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手料理
  • 2016/12/14
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スッポンパイとブーダンノワール

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スッポン内臓の赤ワイン味噌煮込みとフォアグラのパイ、スッポンブーダンノワール、マッシュ海老芋( ̄^ ̄)
ブーダンはゆるくなりすぎてしまった。
豚のものと比べるとビターな感じ( ̄∇ ̄)
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