• お気に入り
  • 47もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2017/07/30
  • 927

🍅フライドぷちトマト

レシピ
作り方
1
ぷちトマトを塩胡椒した豚肉で巻き
表面に米粉をまぶす
2

米粉を玉子、水で溶いてバッター液を作りそれにくぐらせて
パン粉をつける
3
180度の油でこんがり揚げる
ポイント

粉はオイルを吸いにくくカリッとしあがる米粉を使用
揚げ油は加熱に強く、酸化しにくい米油を使用しています
一度使うと、油でムッとすることがなくて他のオイルで揚げ物が出来なくなりました

みんなの投稿 (1)
家庭菜園のぷちトマトが
サラダだけでは食べきれないほど実ると
登場する料理。揚げ物だけどサッパリしています。
秘訣は米油を使うことです

今年は何回
フライドぷちトマト作るかなぁ
もぐもぐ! (47)
リスナップ (3)