塩胡椒をしっかりとすることで白身魚がひきたちます。材料は冷蔵庫にあるものでOKピーマンやプチトマトでも美味しくできます。
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ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎとタルタルを合わせて焼きました
ビールにも白ワインにもご飯にもおすすめの一品です。
今回はモウカサメを使いました🎵