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手料理
  • 2023/10/01
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白菜とさつまいもの豚汁

レシピ
材料・調味料 (4〜5人前くらい)
白菜
1/4カット全部
さつまいも
中1個くらい
ぶなしめじ
1パック
豚こま
1パック
みそ
みそマドラー1杯
顆粒昆布だし
1/3袋
作り方
1
材料を適当な大きさに切り、みそ以外を全部鍋に入れる
2
沸騰したら弱火にし、10分程度煮る
3
火を止めて味噌を溶かし、蓋をしてしばらく放置。
味噌の味が馴染むので、その間に他の支度をします。
10分もあれば充分です。
ポイント

お野菜はなんでもいいです。
お味噌汁は豆腐だけどかシンプルすぎるのは味気なくて苦手なので、たいてい具沢山にしちゃいます。

みんなの投稿 (1)
お味噌汁のおいしい季節になってきましたね☺️

なーんにもしたくないとき、ざくざく切って鍋に放り込んだら、お味噌入れるまで放置できるのもいいところです。

#簡単料理
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