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レシピ
材料・調味料 (2~3人分)
玉ねぎ
2個
バター
50g(20と30)
白こしょう
ベーコン(ブロック)
100g
400ml
ヤマサこれうまつゆ
小さじ1/2
コンソメ顆粒
小さじ1
薄力粉
大さじ1
角餅
人数分
バターかマーガリン
小さじ1
ニンニクチューブ
1センチほど
ミックスチーズ
適量
あればパセリ
作り方
1
玉ねぎは半分に切ったあと、繊維と垂直に薄切りにする。
(玉ねぎをとろとろにするためです。)
2
厚手の鍋にバター20gを溶かし、玉ねぎを入れて炒めます。
塩を加えて、混ぜながら炒めます。
しんなり、少し色が変わるくらいまで炒めます。
3
玉ねぎの色が変わってきたら、ベーコンを加えて炒めます。
4
ベーコンも馴染んできたら、追加のバター30gと薄力粉を加えて炒めます。
5
全体がまとまってきたら、水とこれうまつゆとコンソメ顆粒を加えて煮ます。
6
味を塩とこしょうで調整します。
7
角餅をトースターで膨らむ直前まで焼きます(大体3~5分)。
8
器に⑥のスープを注ぎ、焼いたお餅を乗せて、お餅にバターとニンニクチューブを混ぜたものを塗ります。
さらにミックスチーズとブラックペッパーを振ります。
9
オーブン250度で13分くらい焼いて、あればパセリを散らして出来上がりです。
10
オーブンを使わなければ、スープの鍋に焼いたお餅(バター+ニンニクチューブ塗ったもの)を入れて、火をかけ、ミックスチーズをふりかけて、お餅が柔らかくなったら出来上がりです。
ポイント

ベーコンは普通のベーコンでもウインナーでもいいですよ。
わたしはたまたまブロックが余っていたので使いました。

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またまた
余ったお餅シリーズ、
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!


寒さも本格的で、ホッコリ温まれるスープは嬉しいですよね☺️🍀


オニオンスープは熱々をハフハフしながら食べるスープの代表選手☝️


ちょっと工程が面倒かなと思って、なかなか手が出せないけれど、材料が少ないから結構すぐ出来るスープなんですよね。


オシャレなバゲットの代わりに、今時期、お正月で余ったお餅があるので、お餅を入れてみました🤭


とろとろうんま〜"(๑´ㅂ`๑)"🧡


あったまる~(*ˊ˘ˋ*)ホッコリ🎶



息子が、これにパスタやご飯入れてもいいかも!
言って食べてました🥰(´☆ω☆`)ナルホドネ!


お餅なので、これ一品で朝ごはんにもいいかもでーす🥰



スープグランプリ、滑り込みでーす😂



#お餅でオニオンスープ
#オニオンスープ
#スープ&汁ものグランプリ
おはよー🌞😊🌞
餅入りオニオンスープ
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

チョータイプ!
チョータイプ!
美味しそすぎる~😋😋😋
私がヤマサさんの関係者なら
これがグランプリだわ😆😆😆
(*´罒`*)♥ニヒヒ

私もハフハフしながら
食べたいよ~︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*

まなちゃん今週もよろしくね😊😊😊
まなまなちゃん❤️おはよう😃

今日の東京は雪❄️予報〜寒いね。
実家に行く日なんだけど
急いで行って早めに帰って来よう🚗

まなまなちゃん、これ凄く美味しそう😋
確かにオニオンスープは美味しさ知ってるけど中々手が出ないね。

お餅も凄く合うね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*👍
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん❤️❀.(*´▽`*)❀.オハヨウ

チョータイプ❣️って言ってくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

バゲットの代わりに餅入りいいよねー
餅入り愛好家\(^o^)/バンザーイ

オニオンスープがとろとろで、お餅もとろとろになって美味しかったよ!
あったまる~(∩˘ω˘∩ )♡

スープグランプリ🏅滑り込みでーす😂
─=≡Σ_( _#)´ω`)_ズサァー


からちゃん🎶
今週もよろしくね~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん🎶
ありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

今日は寒いよねー
午後から天気が雪❄️になりそうだよね:;(∩´﹏`∩);:

今日は実家の日なのね!
気をつけて行ってらっしゃい来てねー🚗³₃

オニオンスープ、なかなか時間かかるイメージがあって手を出しづらいんだけど、
とろとろをお餅の力も借りてやってみたよ!

てか、最近こうゆうのばっかり🤣🤣

餅🧡最━ヽ(○゚д゚○)ノ━━高

いっちゃん🎶
今週もよろしくね~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまな♡ から いっちゃん
あ、
行ってきてね~←

が行ってらっしゃい来てねー
になってる🤣🤣🤣

🙏🙏🙏
まなまなさん♡
しつこくお邪魔します( *´꒳`*)

オニオンスープ🧅にお餅!!!!!!!!!!
めちゃくちゃうまそう♡♡

イメージ的にオニオングラタンスープって
敷居が高くて作るのが
面倒くさそうだけど
まなまなさんレシピだと
作りやすそうでチャレンジしてみたい❣️
ほんとめっちゃうまそう♡♡
お餅合わせたことなーい!
今度やってみよー♪

お餅はどんな食材とも相性がいいよねー🫶
まなまな♡ から おかち
おかちさーーん🧡🧡🧡
こんばんは~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
\(^o^)/ワーイ
嬉しい~来てくれてありがとう~💕💕

うんうん!
オニオンスープの工程がちょっとめんどくさいから敷居高いよね~
でも、とろとろになるのをちょっとお助け、薄力粉と餅でとろとろだよ♡

作ってみたい!と思ってくれて本当に嬉しい\(^o^)/
おかちさん🎶ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまな♡ から みずほ
みーずーほーさーーーん😆

最近のわたしのやつ、お餅結構使ってるかも🤣🤣
お餅好き~♡
なんでも合うよね!
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
和風でも洋風にも!

とろとろだから温まるよね🧡
寒いから暖かくしてね~
(っ* ॑꒳ ॑*c)ぬくぬく🧡🧡🧡
noe
まなちゃん、お餅入り美味しそう😋
想像したらよだれが🤤
まなまな♡ から noe
noeちゃん🧡🧡
こちらにもありがとう~

うん!これバゲットの代わりにお餅にしたんだけど、お餅もとろとろになって、オニオンスープが濃厚になって美味しかったよ💓

オニオンスープは敷居が高かったけど、簡単にできたよ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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