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レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
とうもろこしを皮がついたままラップでくるみ、500Wで4分30秒ほど加熱する。粗熱が取れたら好きな大きさにカット
2
そうめんを茹で、流水で洗いよく冷やす
3
カットしたなすととうもろこしを焼く。
オリーブオイルと塩胡椒を少々
4
そうめんを皿に盛り、
トッピングをしてガスパチョをそそぐ。
塩胡椒、オリーブオイルで味を整える
ポイント

そうめんとガスパチョをよく冷やすこと!

みんなの投稿 (1)
毎日暑くて暑くて🥵
そうめんはつるっと食べられて最高!
.
成城石井のガスパチョで簡単アレンジそうめん!
ソテーしたとうもろこしとナス、ブロッコリースプラウトをトッピング✨
.
さっぱりで美味しい🧡

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