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レシピ
作り方
- 0
- 長ねぎは、細かい切り込みを入れる。
＊味が染み込みやすくなる。
しらたきは、食べやすく切ってから洗い、水から茹でて沸騰後1分したらザルに上げ鍋に戻して空炒りする。
- 1
- フライパンに油を入れて熱し、長ねぎを入れて表面に焼き色がつくまで焼いたら取り出し、牛肉を入れて焼き色がつくまで焼く。
- 2
- 砂糖をふりかけて溶けてきたらひっくり返して焼き、火を止め●を加えて火をつけ、長ねぎとしらたきを加えて煮汁がなくなるまで煮る。
- 3
- 出汁巻き玉子は、卵と水とうまつゆを表示通りに焼いただけです。
- 4
- きゅうりのナムルは、スライサーで薄切りにしたきゅうりを塩揉みして洗い、水気をきったら、ごま油で炒め、創味シャンタンとにんにくチューブで味付けする。
- 5
- 大根のゆかり酢和えは、薄切りした大根に、ゆかりと自家製かんたん酢をポリ袋に入れて味付けしたもの。
もぐもぐ! (52)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
今日はmickyさんの誕生日だったかな？
最近は、インスタでご活躍の様子。
インスタは開店休業状態なので、こちらとブログの時間を作るのもやっとで、お邪魔してなくて御免なさい🙇
滅多に買わない(買えない)牛肉ですが、何とか切り落としなら🤭
すき焼きにしてみましたよぉ。
あとは、あり合わせなので特別ではないのですが、たまにはちょっとした贅沢も良いかなぁ。
レシピは1人分ですが、実際には2人分で作っています。
笑い溢れる楽しい1年になりますように。
お誕生日おめでとうございます✨
あんこが好きなようなので、簡単に作れる羊羹を用意しました。
別の投稿にて…。
牛すき焼き
出汁巻き玉子
きゅうりのナムル
大根のゆかり酢和え
#牛肉#しらたき#これ！うま！！つゆ
#きゅうり#大根#自家製かんたん酢
#お弁当
すき焼き弁当
めっちゃ美味しそう😋💕
ご飯が進むお弁当✨
大根のゆかり酢和えが綺麗な色✨
ゆかりとお酢だけですか？
お弁当の隙間おかずにいいですね
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
こんにちは😃お久しぶりです！
あんみっちゃんのお料理もお菓子も大好きです。最近こちらはご無沙汰なのに覚えていてくれて感激😭嬉しい☺️です！
羊羹観に行きますね！
滅多に買えない牛肉が少しだったので、お弁当にしてみましたが、娘からはご飯の上にのせた方が良いと言ってました🤭
ゆかり酢和えは、ゆかりとかんたん酢だけで、和えたと言うより漬けたと言ったほうが良いかも知れないです。
ポリ袋に入れて放置してました😁
お久しぶりです。
お誕生日おめでとうございます🎉
おサボりしながら続けてるけど、何が何でも今日はおサボりする訳にはいかなかったから、投稿出来て良かったよぉ🤭
今後、益々のご活躍するよう、祈っています。
mickyさん本気で嬉しいと思います🎶
羊羹もバリ美味しそでした❣️
1ヶ月前から考えていましたが、特別と言えば牛肉使ったくらいかなぁ😅
羊羹は寒天を使わなくても、ちゃんと羊羹になってました←これがものになるかどうか一番心配でした🤭