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手料理
  • 2024/12/08
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数の子とりんごの柚子胡椒白和え

レシピ
材料・調味料
数の子
4本
りんご
1/2個
絹豆腐
1/2丁
ねりごま
大さじ1
すりごま
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
柚子胡椒
小さじ1/2
作り方
1
数の子は塩抜きして、2cm程度に切る。
2
りんごは皮付きのままくし型きにしたものを3mm程度の薄切りにする。
3
豆腐の水分を軽く切り、滑らかにクリーム状にして☆の材料と混ぜて和え衣にする。
4
数の子、りんごを和え衣と合わせて完成です。
ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調整してくださいね

みんなの投稿 (3)
数の子の食感とりんごのフルーティでジューシーなお味は組み合わせてみると美味しかったです♪
柚子胡椒のアクセントが美味しいですよ☺️
こんにちは!Snapdishキャンペーン事務局です。
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