梅酒で蒸し鍋と大好きな味噌だれ.+:｡ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ｡:+.✨

みんなの投稿 (22)

: ぽんすけ

こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨

こちら、昨日夜7時半に帰ってから急ぎ食べたいって，言われたので、問答無用で蒸し焼き鍋にしたりましたﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡✨
(せかされるの宇宙一苦手なヒト急かすでない😤)
鍋にちぎったキャベツを敷き詰めて、手包丁で人参切って，鮭の粕漬け，ふるさと納税の牛肉乗せて，モヤシ入れて酒とフルーツ塩麹を入れて蓋をして蒸し焼きにするだけなんですが。。

この前、料理酒切らしてたのに、また忘れてて😱💦💦
代用ないかなってニヤリ(。-∀-)✨✨

あるやん(￣∇￣*)ゞ✨

手作りな梅酒がたんまり*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

とりあえず、梅めっちゃ入れて、梅酒入れて蒸し焼きにしたりましたﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡✨

そして，タレは最近ハマってる味噌だれ😆

●フルーツ塩麹×らっきょう酢×味噌×yummy

これを混ぜただけやのに、激ウマ😍✨

そして，蒸しあがった野菜や鮭や肉に
梅酒にしっかり漬かっていた梅肉を乗せて，
味噌だれで食べたらサッパリ激ウマ😍✨

またまた実験大成功.+:｡ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ｡:+.🤣😂

そして，明日からまたまた月末までのバイト😵‍💫
とりあえず13日までが早朝バイトなので、
また来れない日があると思いますが、
落ち着いたらまたもぐもぐ，リスナ#，コメさせてください(´｡･д人)ﾞ

まだまだ気温の変化激しいと思いますが、
皆様引き続き風邪とか気をつけてくださいね☺️✨

#ヤマサ蒸し料理2025
#yummy
#手作り梅酒蒸し
#蒸し料理
#フルーツ塩麹
#手作り味噌だれ
#手作りらっきょう酢

: びせん

お邪魔します～😆

蒸し焼き鍋🍲ってすぐできていいね👍️

しかもヘルシー🎵

手包丁で人参切れる～🤭

ほんのり梅の香りするのかな❤️

: ぽんすけからびせんへ

びせんさん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
蒸し焼き鍋はほんま簡単にすぐできて
体にも嬉しいごはんですよね😆✨

そうなんです😆
梅の香りがフルーツ塩麹入りのお味噌とマッチして，めちゃめちゃ美味しかったです😆✨

: 鬼百合

ｺﾝﾊﾞﾝﾜﾆｨ(｢・ω･)｢

昨日の夜は蒸し鍋だったの.⋆𝜗𝜚美味しそう😋
料理酒の代わりに梅酒梅の香りがしていいんじゃないですかദ്ദി •̀ᴗ-) ‹"ｰᵎᵎ

味噌だれって美味しいよね🤤　私は好きです💕
私も蒸し料理は味噌だれで食べます♪

料理って急かされると焦るよね😓　私も頭がパニックになるよ！ひどいとめまいする
(´･д･｀)ﾔﾀﾞ

明日から早朝バイトなんだね😂 鬼百合は寂しいけど頑張って下さい｡°(°´ᯅ`°)°｡
今日はちょっと暖かかった！このまま暖かくなったらいいのにな☺️ꕤ*.ﾟ

: バシュラン

☆
ぽんすけさん♡
こんばんは♪

手際の良い蒸し焼き鍋🍲
凄いですネ*\(^o^)/*

梅酒😳⁉︎
お砂糖も入ってるし梅のエキスも
たっぷり…なるほど🤔
コレが味噌だれと合体すると
激ウマになるんですネ^_−☆
我が家には梅酒ないけど
めっちゃ気になります🎶

: 花🍀

ぽんすけさん♡

こんばんは♪

蒸し焼き鍋
ナイス👍

梅酒入りで、美味しそうです♡🌸

: まりお

ﾚｯﾄﾞﾌﾞﾙについで梅酒も調味料化🤣
でもたしかに私も豚ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞかなんかを
梅酒煮にしたことあったはず///////♥️

今日からまた早朝ﾊﾞｲﾄ😲!!
体調気をつけて無理せず
ﾌｧｲﾄです( ॑꒳ ॑)っ=͟͟͞͞ =͟͟͞͞🔥

: ヤマサ醤油公式アカウント

梅肉味噌だれでさっぱり激ウマ！
これはとってもわかりやすくてよだれがとまりません。。。

: スイーツポテト

ぽんすけさん、こんにちは😊

梅酒で代用🎵
いつもながら、ナイスだね👍️

それに合わせて、梅肉味噌ダレでまとめちゃう所もスゴイ‼️
蒸し野菜もタレのアレンジで飽きずに楽しめるね😊💕

: みったん

わかる～
急かされるとさ～💦
うまく作れないし怪我だってしちゃうから急かすでないだよね💦💦
鮭が美味しそう😍
で、手包丁って何ですか？
以前も手包丁で切ってって書いてあってその時は🥕どーんと入ってたから私は字のごとく手刀で叩き割ったんだと思ったんだけど写真を見るか切り🥕スパスパ🔪
私が知らないだけで手包丁っていう包丁があるのかな？

: マシュマロール

ぽんすけさん、こんばんは！
梅酒で蒸し料理美味しそうですね😊
味噌だれも美味しそうです！

: ぽんすけから鬼百合へ

鬼百合さん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
遅くなりました(´｡･д人)ﾞ
料理酒の代わりに梅酒使うと、ほんのり梅の香りがして，フルーツ塩麹とよく合いました😍✨味噌だれも，いつもの甘酢やなくて、らっきょう酢使ったからか、フルーツ塩麹とyummy 入れるだけで上品な味の味噌だれに仕上がって、蒸した梅酒の梅の上品な甘さと柔らかさが魚や肉とよく合って、めっちゃ美味しかったです😆✨
そうなんですよ😤料理作ってる最中に急かされるとめっちゃ焦るし（余裕もって料理できないヒト🤣😂）チッ((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ))
ってなります🤣😂
フライパンでｶﾝﾁｮｰでもしたろか思いましたヽ🤣

: ぽんすけからぽんすけへ

ほんま、早く暖かくなって欲しいですね☺️✨

昨日は朝めっちゃ寒かったけど，今日は少し暖かかったから、バイトしやすかったです😆

↑↑
鬼百合さん

: ぽんすけからバシュランへ

バシュランさん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
遅くなりました(´｡･д人)ﾞ

笑　急かされるともうこーなるなる🤣
な、めちゃめちゃ簡単蒸し焼きで、お腹大満足*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

梅酒，あるとめちゃめちゃ優秀で，魚の臭みとかも取れるし、火を通したらアルコール飛ぶし、梅酒にしっかり漬かっていた梅が柔らかくなって、yummy とフルーツ塩麹とらっきょう酢の味噌だれに絡めるとすごく上品な味の味噌だれに仕上がって激ウマでした☺️✨

: ぽんすけから花🍀 へ

花さん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
遅くなりました(´｡･д人)ﾞ
梅酒入れた蒸し焼き鍋😆
めっちゃ上品な味で最高でした*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

: ぽんすけからまりおへ

まりおさん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
遅くなりました(´｡･д人)ﾞ
ﾌﾌﾌ(。-∀-)✨
我が家にウェルカムな食べ物はだいたい
全て調味料としか考えておりませんヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ🤣😂🤣

梅酒中々優秀で，臭み取れるし、ほんのり梅の香りがするし、梅が味噌だれとよく合うし😍✨
(砂糖要らんし😆)
まだまだ大量にある梅酒も度々調味料にされること間違いナシです(*´艸｀*)
（我が家の梅酒の末路(･ェ･｡｀人)）

ひとまず2日やりきった早朝バイト明日はお休みでまた13日，15，16日とボチボチ頑張ります😆✨
まりおさんもパートお疲れ様です😌💓

: ぽんすけからヤマサ醤油公式アカウントへ

お返事遅くなりました(´｡･д人)ﾞ
ありがとうございます😆✨
yummy が大活躍な我が家の味噌だれ😆✨
めっちゃ上品な味に仕上がって、
梅酒の梅肉とめっちゃよく合いました😆✨
らっきょう酢にもyummy ビームで激ウマでした😆✨

: ぽんすけからスイーツポテトへ

スイーツポテトさん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
遅くなりました(´｡･д人)ﾞ
笑　買おう買おうって，思ってたら、いつも買い忘れる料理酒🤣
梅酒だけは大量に作り置きあるから、代用しちゃいましたヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ✨
臭み取れるし、柔らかくなった梅肉とフルーツ塩麹が，らっきょう酢入りの味噌だれを上品にしてくれて*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨
大好きな蒸し料理が更に美味しく食べられました😆✨

: ぽんすけからみったんへ

みったんさん😆
こんばんは～ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨
遅くなりました(´｡･д人)ﾞ
そうそう‼️ほんま、急かすと失敗するし、火を使ったり包丁使ったりで危ないし、余計時間かかるよね😤
鮭美味しかった～😍✨
手包丁は書いて字のごとく🤣😂
私の左手と指が、まな板がわりで🤣😂
右手で包丁持って，鍋の上で、野菜切って直接ポイっ⌒ヾ( ﾟ⊿ﾟ)ﾎﾟｲｯ🤣
でっかい人参の切れ目も人参手に持って，包丁の先を突き刺しながらゆっくり切れ目入れていくのですヽ( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾉﾌﾞｯ✨
(⚠️良い子は真似しないように)
　な、オススメはしない、ズボラなやつです🤣