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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
大1枚
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
生姜の皮
2かけ分
長ねぎの青い部分
5cm
お好みの野菜
適量
サワークリーム
約30g
減塩しょうゆ
約小さじ2
作り方
1
鶏肉は半分に切ってポリ袋に入れ◇を加えて空気を抜いて袋を閉じ、15分以上漬ける。(長時間漬ける時は冷蔵で。)
2
野菜は食べやすいように切る。
3
せいろにクッキングシートを敷きこみ、鶏肉を汁気をきって入れて蓋をし、沸騰したら鍋にのせて約10分蒸す。
4
野菜を加えて更に5〜10分火が通るまで蒸す。
5
蒸しあがったら鶏肉はハサミなどで食べやすくカットし、☆をつけながら食べる。
ポイント

鶏肉は最初から切ると肉汁が流れ出てしまうので火が通ってから切ります。

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しょうゆで下味を付けた鶏肉と家にあった野菜で。
お肉は下味つけておいたほうが美味しくできる〜
しょうゆだから色もついて美味しそうに♪

サワークリームにしょうゆと粉山椒を加えたディップで。

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こんにちは!Snapdishキャンペーン事務局です。
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ゆーこどん から SnapdishJP
ありがとうございます!
楽しみに待ちます〜💕
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