豚肉と長ネギ・しめじ・もやしの　　　　　重ね蒸し♡ ﾟ+｡:.ﾟ

重ねて 蒸すだけ 簡単で 美味しい
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豚肉と長ネギ・しめじ・もやしの重ね蒸し♡ ﾟ+｡:.ﾟ
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長ネギの甘みがいい仕事をしてくれます
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ヘルシーで美味しくてペロリです
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橙がある時期だと
お醤油に橙をギュっと絞って
フレッシュな香りと共にいただくのが大好き♡
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お気に入りのポン酢で
美味しくいただきました(*´˘`*)
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材料 1〜2人分

豚肉 豚バラでも 豚ロースでも 200g
長ネギ 1本
もやし 1袋
しめじ 適量
中ネギ 適量
ポン酢 適量
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〜作り方〜
蒸し器にお水をセットして沸騰してきたら

もやし・長ネギ・豚肉・しめじ・中ネギを重ねて

蓋をして蒸し焼きにするだけで出来上がり〜
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豚バラ肉でもいいし
今回は生姜焼き用の豚ロース肉でいただきました
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切る作業も少なくて
15〜20分くらいで
簡単に出来上がりまする〜
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土鍋とセットになっている蒸し器さんも
保温性があるので いい仕事をしてくれます♡
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いつも具材の重さを測ったりしなくて
調味料も目分量だったり
感覚的に作っているので、、、
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お料理の作り方や
美味しさの感じ方も
人の数だけある
正解はない
と、個人的に思っています
あくまでも参考までに 。。。
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