ほうれん草とにんじんのナムル

#ほうれん草とにんじんのナムル


サラダ代わりの箸休め的な一品
だけど食べ始めたら止まらなくなる一品😊


ほうれん草は、サッと茹でて、ギュッと絞ります
食べやすい長さに切ったら、また絞る
和える時に、また絞る😆
※水分は大敵（笑）


にんじんはごま油で甘さが出るまで炒める
歯触り残したいから、茹でずに炒める派


ごま油、にんにく、中華スープの素、お醤油
ごまは、たっぷりが好き✨
なんなら、炒りごま、すりごま、両方とも入れちゃう😆


本格的な韓国のナムルと作り方ぎ違うかもだけど
大好きな一品です😊

#ナムル#ほうれん草#にんじん#ごま#韓国料理
#ヤマサお花見2025